Dedikert bryggerom
Etter 4 år med brygging på kjøkkenet er jeg omsider i gang med å bygge et dedikert bryggerom i kjelleren.
Brakstad Heimebryggjeri
Startet i 2018 drevet av lidenskap for ølbrygging og godt øl. Opptatt av nøyaktighet og gode prosesser med mål om å brygge så godt øl som mulig.
Etter 5 år med ølbrygging har jeg endt opp med en del bryggeutstyr. Her en liten oversikt over mitt bryggeutstyr.
Hvordan brygger man øl? En liten beskrivelse av prosessene og utstyr som benyttes for brygging av øl
Etter 4 år med brygging på kjøkkenet er jeg omsider i gang med å bygge et dedikert bryggerom i kjelleren.
Tredjeplass i kategorien Belgisk Øl med Småfeta Belgisk Blonde
iSpindel har en liten gyro som måler den vinkelen iSpindel flyter i, som benyttes til å beregne sukkerinnholdet i væskeblandingen. […]
25 Januar arrangeres Norges største hjemmebryggarrangement i Oslo. Arrangementet er i regi av Norbrygg, og er en konkurranse hvor publikum […]
Etter halvannet år der jeg har måtte stole på kverningen til leverandører av malt, har jeg kjøpt inn maltmølle. Med […]
Tema for årets flaskekonkurranse var Maibock (Helles bock). Min Nord På Haugen Helles Bock gikk av med seieren. Bjorleik 2019 […]
Jeg ble overbevist på nett om å kjøpe en norskprodusert mottrykksfyller utviklet for å pluges rett i tappekran. Produktet krever […]
Bergen Ølfestival 2019 ble avholdt 30. og 31. august, og var en svært hyggelig helg for Brakstad Heimebryggjeri.
I utgangspunktet er jeg fornøyd med bryggeren og originalkontroller på denne, men jeg har valgt å kjøpe en SmartPID retrofit […]
For en god stund siden kom jeg over en video av en mottrykksfyller på YouTube som jeg umiddelbart fikk lyst […]
For å effektivisere vaskingen gikk jeg til innkjøp av en Mark II Keg Washer for rengjøring av Corneliusfat, gjæringsbøtter, slanger, […]