Brakstad Heimebryggeri

Etablert i 2018

 

Brakstad heimebryggjeri så dagens lys 22. april 2018 da de to første ølsettene ble brygget. På nyinnkjøpt bryggemaskin, skyllevannsvarmer, humlefilter, startsett for brygging med gjæringskar, litermål, hydrometer, målebeger ble min bryggehobby etablert. To brukte kjøleskap var anskaffet med hver sin InkBird ITC-310 og frostvakt og var klar for gjæring av øl, Starsan og PBW.

Motivasjonen var høy for å komme i gang etter mange timer på nettforum og youtube for å tilegne meg nødvendig kunnskap om ølbrygging. Siden har jeg ikke sett meg tilbake. En ny hobby var skapt, og lidenskapen for denne er like høy i dag som motivasjonen var den gangen.