Brakstad Heimebryggjeri

22 april 2018 ble første bryggedag gjennomført. På nyinnkjøpt bryggemaskin, skyllevannsvarmer, humlefilter, gjæringskar og en mengde småutstyr ble bryggehobbyen etablert. To brukte kjøleskap var anskaffet med hver sin InkBird ITC-310 og frostvakt og var klar for gjæring av øl.

Motivasjonen var høy for å komme i gang etter mange timer brukt på nettforum og youtube for å tilegne nødvendig kunnskap om ølbrygging. Siden har jeg ikke sett meg tilbake. En ny hobby var skapt, og lidenskapen for denne er like høy i dag som motivasjonen var den gangen.