Middagstua, en amerikansk blonde ale står for tur. Like mengder Pale og pilsnermalt står for 86% av maltbasen, 12% med Carapils og 2% Pale Crystal malt. Magnum står for bitterhumlen og Amarillo står for aroma denne gangen. Resultatet en lettdrikkelig og frisk øl på behagelige 4,9%, klar for servering på kommende vennefest.
Middagstua Blonde Ale
Original Gravity: 1.047
Final Gravity: 1.010
ABV: 4,9%
Denne gang det brygges en Tysk weissbier, og for første gang på en Speidel Braumeister
Denne gang ble det brygget en amerikansk hveteøl. Navnet er Skòkbekken som er et gammelt lokalt stedsnavn fra Brakstad.
Denne gangen ble det bare brygget en Batch, Sumarnatt fra Vestbrygg. Det er kveldsbrygging og oppvarming av meskevann starter klokken 17:30.
Brygging av Abelåkeren som får en maltet karakter med gode toner av karamell, kaffe og litt bitter sjokolade
