Batch #48

Denne gang ble Vidalen Pale Ale brygget. En forfriskende humlebasert pale ale av amerikansk type med tropiske smakstoner fra amerikansk humle, der Citra får spille hovedrollen. En liten justering av oppskriften for å oppnå en litt lavere ABV enn forrige batch som endte på 7,4%. Målet var rundt 6 % og endte på 6,3%. Bryggedagen gikk strålende, og Vidalen blir servert som en av 5 øl på tapp under en vennefest i august. 

Vidalen Pale Ale
Original Gravity: 1.060
Final Gravity: 1.012
ABV: 6,3%