Etter halvannet år der jeg har måtte stole på kverningen til leverandører av malt, har jeg kjøpt inn maltmølle. Med ca. 20 brygg i året og en gjennomsnittsvekt på < 7 kg.pr. batch gikk jeg for modellen Monster Mill MM-2. Bladføler er kjøpt inn, og møllen er justert til 1,2 […]
Malt
1 innlegg