Bryggedag 2. august 2019
Denne gang ble det brygget en amerikansk hveteøl. Navnet er Skòkbekken som er et gammelt lokalt stedsnavn fra Brakstad. Dette er også egen oppskrift, og den brygges i siste liten for å være klar til min 50 års fest som skal avvikles 24. august. Bryggedagen forløp seg helt fint, og jeg endte med 25 liter i gjæringskaret. Siden dette er en Amerikansk hveteøl blir den gjæret med US-05.
Skòkbekken
Original Gravity: 1.049
Final Gravity: 1.010
ABV: 5,1%
Bilder fra bryggedagen
