Bryggedag Batch #17 og #18

Bryggedag 9. mars
Denne gang ble det brygget til en kollegas bryllup. Kommende brudgom har plukket ut to ølsett fra Vestbrygg – Kinn sin Vestkyst og Vestbrygg sin Sumarnatt. Begge bryggerene var klare for innmesk klokken 10 og endt bryggedag etter vasking av alt utstyr var klokken17. Bryggingen gikk fint og her ser dere noen bilder fra brygging til karbonering. Ølet skal nå lagres frem til Bryllupet i Juni. Smakstest er utført og vi er fornøyd med resultatet.

Vestkyst
Original Gravity: 1.064
Final Gravity: 1.014
ABV: 6,6%

Sumarnatt
Original Gravity: 1.050
Final Gravity: 1.010
ABV: 5,3%

Mesking av Vestkyst
Lukket overføring
Karbonering