Bryggedag 31. mai 2020
Amerikansk blonde brygges igjen, Samme maltbase som batch #31 som ble god, men kanskje manglet litt humlearoma, så justerer humletilsetningene litt ved å doble mengde aromahumle ved å legge inn en tilsetning på 10 minutt og en ekstra i whirlpool. (Sist bare en på 5 min). Willamette er en veldig god humle i litt mørkere øltyper, men resultatet fra forrige batch viste at den absolutt kan passe fint i en blonde ale. Willamette er en humle som gir en mild og behagelig floralt, fruktig og svak krydret pepperaktig aroma.