Bryggeutstyr

Brewbie 30L fra Netthandelen her vist uten isolasjonskappe.
Bilde før kontrolleren er byttet ut med SmartPID og med isolasjonskappe kjøpt fra Angel Homebrew
Kontroller på bryggemaskinen er nå oppgradert med et SmartPID retrofitt sett, og kan nå styres direkte fra Brewfather. Ikke bare overføre oppskrift, men også styre temp, effekt og pumpe rett fra Brewfather.

Brewbie 30L automatisk ølbrygger

Kjent under mange navn

Bryggemaskinene er kjøpt fra Netthandelen. Den har fått et noe ufortjent rykte, noe jeg mener å ha bevist ved å vinne årets hjemmebrygger 2019 på Bergen Ølfestival, Flaskekonkurransen i Norbrygg Bjorleik 2019, og en tredjeplass i klassen Belgisk under NM 2020. Alle disse er brygget på standard bryggemaskin fra Netthandelen. Min erfaring er at det er en velegnet og god bryggemaskin som brygger svært godt øl.

Det er ikke bryggemaskinen som lager godt øl, men prosedyrer og kontroll under bryggingen, og kanskje mest kontroll på det som skjer etterpå under gjæring, overføringer mellom brygger, gjæringskar og fat/flasker.

Bryggemaskinen er som de fleste andre merker produsert i Kina og solgt verden rundt under mange navn. Samme bryggemaskin blir re-brandet av mange importører i verden, noen med små modifikasjoner. ACE, Hopcat, Brew Devil, Brew Monk, Klarstein og Beer Torrent er bare noen av merkenavnene for denne bryggeren som alle produseres av Guten i Kina.

Bryggeren er en alt-i-ett brygger med to integrerte varmeelementer på totalt  2500 watt (1800 + 700). Den har en innebygget magnetisk sirkulasjonspumpe og en bryggeprogramkontroller. Kontrolleren kan programmeres med opptil 9 bryggesteg og 9 humletilsetninger. Kapasiteten er 30L men totalvolum er 40L (til kanten). Den er svært godt egnet for å kjøre 25L batcher i, og har en maltkapasitet på ca 8 Kg.

På netthandelen.no kan du kjøpe denne bryggeren for kr. 4.190,- og får fri frakt. Den leveres nå også med en isolasjonskape som hjelper å holde en mer stabil mesketemperatur. En akseptabel pris for en brygger som selges til en langt høyere pris under andre navn.

Bryggeren på netthandelen.no