Bryggedager

Her legger jeg artikler med litt tekst og bilder fra mine bryggedager. Artiklene er sortert etter dato/batch nummer hvor siste publiserte bryggedag vises øverst.

Bryggedag Batch #29 og #30

Nytt år og tid for å brygge igjen. Forrige bryggedag var 2. desember så har sett frem til denne dagen lenge. […]

Bryggedag Batch #27 og #28

I dag ble det brygget to batcher. Det er en stund siden forrige bryggedag som var 2. august. Det har skjedd […]

Bryggedag Batch #26

Denne gang ble det brygget en amerikansk hveteøl. Navnet er Skòkbekken som er et gammelt lokalt stedsnavn fra Brakstad.

Bryggedag Batch #25

Tilbake fra ferie og kort tid til Bergen Ølfestival. I år tenkte jeg å delta i hjemmebryggerkonkurransen til Bergen Ølfestival. I […]

Bryggedag Batch # 24

Smugleitet er en forfriskende pilsner med blomsteraktige toner av Saaz-humle. Bitterheten fremhever et friskt smaksbilde og humlearomaen gjør dette til en […]

Bryggedag Batch #23

Bryggedag 6. juni 2019Denne gang ble det brygget en ny egenkomponert oppskrift på en Maibock (Helles Bock) Maibock er en øltype […]

Bryggedag Batch #17 og #18

Denne gang ble det brygget til en kollegas bryllup. Kommende brudgom har plukket ut to ølsett fra Vestbrygg – Kinn sin […]

Bryggedag Batch #13

Batch #13 er en Brown Ale som får navnet Abelåkeren. Den er inspirert av engelsk forbilde og er veldig spent på […]

Bryggedag Batch #12

I dag brygges Klypemyra IPA for andre gang. Første versjon ble veldig god men denne gang er oppskriften justert for DME […]

Bryggedag Batch #10 og #11

Denne dagen blir Oldra Amber Ale brygget for andre gang, samtidig som det brygges en Simcoe SMaSH. Oldra ble så bra […]

Bryggedag Batch #8 og #9

Denne gang en Amber Ale. Den får navnet Oldra Amber Ale. Samtidig brygges det et 7Fjell ølsett – Kniksen India Red […]

Bryggedag Batch #6 og #7

Denne gang brygges det en egenkomponert oppskrift på en American IPA som jeg har gitt navnet Klypemyra. Klypemyra er et gammelt […]

Tredje bryggedag Batch #4 og #5

Tredje bryggedag ble utført ute i strålende vær. Jeg fraktet bryggeutstyr til en kollega for å brygge på terrassen hans. Denne […]

Bryggedag Batch #3

Denne gangen ble det bare brygget en Batch, Sumarnatt fra Vestbrygg. Det er kveldsbrygging og oppvarming av meskevann starter klokken 17:30.

Første bryggedag Batch #1 og #2

21. April 2018 Det brygges for første gang. Det er 7Fjell Småtøs og Ægir Rallar som blir de to første bryggene. […]