Batch #41

Bryggedag 10. april 2022

Etter en lengre pause fra bryggingen er jeg omsider i gang igjen. Denne gang brygges det en humlepreget men balansert pale ale med medium kropp. Den vil ha tropiske smakstoner som kommer fra humle som det er brukt en god del av i denne oppskriften. Nok et navn er hentet fra gamle stedsnavn på gården og nærmeste områder. Vidalen Pale Ale.

Innmesk ferdig og sirkulering startet

OG måles

Ferdig gjæret og under cold crash