Bryggedag Batch #13

Batch #13 er en Brown Ale som får navnet Abelåkeren. Den er inspirert av engelsk forbilde og er veldig spent på hvordan denne blir. Abelåkeren er en nøttebrun brown ale der maltbasen består av 6 maltsorter; Maris Otter, Amber, Caraamber, Caramalt, carafa special I og Brown malt. Jeg har også tilsatt litt D-45 Amber Belgian Syrup siste 5 minuttene av kok. Bitterhumler er EKG og Fuggles på 60 og 15 min. og Nelson Sauvin som aromahumle. Regner med denne blir en skikkelig vintervarmer i år.

#13 Abelåkeren
Original Gravity: 1.057
Final Gravity: 1.012
ABV: 5.9%

Fin farge på vørter under mesking
Obligatorisk bilde av brygger under mesking
Tid for å veie opp humletilsetninger
Godt plassert i gjæringsskapet