Bryggedager

Batch #10 og #11

Publisert

Bryggedag 8. September 2018
Denne dagen blir Oldra Amber Ale brygget for andre gang, samtidig som det brygges en Simcoe SMaSH. Oldra ble så bra sist så det er ingen justeringer på oppskriften. Bryggedagen startet med oppvarming av meskevann ca. kl. 9:00 og klokken 16:00 er utstyret vasket og bryggeområdet er ryddet. En fin bryggedag er ferdig i tide til låvefest som starter kl. 18:00 hvor det blir servert øl fra tidligere batcher. Det ble ikke tatt noen bilder under bryggingen, men tok to tidlig på morgenen før bryggedagen startet.

#10 Simcoe SMaSH
Original Gravity: 1.056
Final Gravity: 1.012
ABV: 5,8%

#11 Oldra Amber Ale
Original Gravity: 1.049
Final Gravity: 1.010
ABV: 5,1%

Du vil kanskje også like

Publisert

Batch #13

Batch #13 er en Brown Ale som får navnet Abelåkeren. Den er inspirert av engelsk forbilde og er veldig spent på hvordan denne blir. Abelåkeren er en nøttebrun brown ale der maltbasen består av 6 maltsorter

Publisert

Batch #17 og #18

Denne gang ble det brygget til en kollegas bryllup. Kommende brudgom har plukket ut to ølsett fra Vestbrygg – Kinn sin Vestkyst og Vestbrygg sin Sumarnatt.

Publisert

Batch #21 og #22

Denne gang skal det brygges to batcher på to bryggere. #21 er Rødselva red ale og #22 er Klypemyra IPA. Rødselva er en ny egenkomponert oppskrift som brygges for første gang, og Klypemyra er den første egne oppskriften jeg brygget, og som nå brygges for fjerde gang.

Publisert

Batch #4 og #5

Tredje bryggedag ble utført ute i strålende vær. Jeg fraktet bryggeutstyr til en kollega for å brygge på terrassen hans. Denne gang brygges det to ølsett, Fløyen IPA fra 7 Fjell og Leprechaun Dry stout ølsett fra Vestbrygg.