5. mai 2018
Denne gangen ble det bare brygget en Batch, Sumarnatt fra Vestbrygg. Det er kveldsbrygging og oppvarming av meskevann starter klokken 17:30. Gjæren er pitchet og gjæringskaret står i gjæringsskapet klokken 22:30. Deretter er det ca. 2 timer med vasking og rydding før en lang og kjekk alenekveld med brygging er over.
#3 – Sumarnatt
Original Gravity: 1.050
Final Gravity: 1.011
ABV: 5,1%